Если у вас нет сохраненной базы с открытым налоговым периодом 2008 г., делаете архивную копию базы, разворачиваете в чистом каталоге, правите у нужных сотрудников индивидуальные картчки ЕСН или, если знаете, какие виды расчетов надо было тогда облагать, включаете их в базу ЕСН и пересчитываете по нужным людям налог. Потом формируете отчетность - расчеты и декларации и персучет. Персучет при этом только по исправляемым сотрам, тип сведений будет корректирующий. Только не спрашивайте, куда вам теперь уточненные декларации и расчеты по ЕСН отдавать - в налоговую или в ПФР. Это уж пусть они вам сами скажут.