Предприятиям общепита изменили правила применения ККТ

В закон о применении ККТ (от 22.05.2003 № 54-ФЗ) внесены поправки, которые изменяют правила применения онлайн-касс при оказании услуг общественного питания.

Соответствующие поправки в закон о ККТ (от 22.05.2003 № 54-ФЗ)  содержит официально опубликованный Федеральный закон от 08.08.2024 № 274-ФЗ.

Новые положения обязывают пользователей ККТ в сфере общественного питания выдавать покупателю бумажные чеки до момента расчета. При таких расчетах кассовый чек (бланк строгой отчетности) подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг общественного питания.

Как ранее пояснили в Минфине, данные поправки позволят добросовестным предпринимателям сократить расходы на формирование фискальных документов, поскольку нужно будет формировать один документ вместо двух (счета и чека). Одновременно новые нормы исключат отказы в выдаче потребителям бумажных чеков со стороны недобросовестных бизнесменов.

Закон также устанавливает, что при расчетах за оказание услуг общественного питания контрольно-кассовая техника может находиться на месте размещения наличных денежных средств, используемых пользователем для выдачи (возврата) покупателям (клиентам).

Указанные нормы вступят в силу с 1 марта 2025 года.

Если бухгалтерия - то в 1С, если бухгалтерские новости - то на БУХ.1С, если следить за новостями в телефоне - то в нашем Telegram-канале.

В материале использованы фото: Dragon Images / Shutterstock / Fotodom.

Комментарии
  1. Мне только спросить

    Это для всех предприятий общепита? Столовые, буфеты, киоски быстрого питания?

    • chitatel

      Мне только спросить, Да, эти правила будут введены для всех предприятий общественного питания. Для того, чтобы понять, относится ли компания к предприятию общепита нужно обратиться к ГОСТу 31985-2013 - Услуги общественного питания, который введен в действие Приказом Росстандарта от 27.06.2013 № 191-ст.

      Здесь под общепитом понимают любое предприятие любой формы собственности и организационно-управленческой структуры, организующее питание населения, а также производство и реализацию готовой продукции и полуфабрикатов, как на предприятии, так и вне его, с возможностью оказания  дополнительных услуг. Столовые, буфеты, рестораны, кафе и прочие - все они подпадают под новые правила.

  2. Добрый инспектор

    А как можно напечатать чек если не знаешь чем потребитель будет оплачивать (нал/безнал/комбинированно). А потребитель не зная суммы (счёта) тоже может не знать хватает ли например с собой наличных.

    К тому же для всех чеки нужно делать в момент расчёта (откуда пошли чеки например на предоплату без товаров, и на отгрузку товаров без денег), а тут по другому.

    • chitatel

      Добрый инспектор, Чем именно и каким именно способом станет расплачиваться клиент заведения никакого значения вообще не имеет. Хватит ли у него денег и есть ли у него наличные, карты и прочие средства платежа заведение общепита не должно касаться. В крайнем случае любой чек можно как исправить, так и отменить при наличии соответствующих оснований.

      Сами же нововведения, о которых здесь идет речь, принимались в целях защиты прав потребителей. Одна из самых частых жалоб потребителей как раз касается того, что общепит не выдает покупателям чеки. Поэтому общий порядок формирования и выдачи кассовых чеком (в момент расчета) решили исправить в интересах потребителей.

  3. Многомыслей

    Есть несколько вопросов о списании алкоголя: он списывается уже в нескольких госпрограммах, будет ли алкоголь автоматически возвращаться при отмене чека на склад? учет теперь идет вплоть до грамма  и ошибки чреваты огромными штрафами. Также вопрос как быть с возвратами по причине отмены одной из позиций, ошибки в чеке, просьбы разделить чек и тп, так как ИФНС категорически заявляет, что любой возврат необходимо объяснять, так как это, по их мнению, скорее всего попытка сокрытия доходов и крайне подозрительная операция, которых нужно избегать всеми силами, если не хотим получить опять же огромные штрафы.  Просить клиента писать заявления на возврат в общепите просто несерьезно