С 1 января 2021 года рестораны, кафе и бары будут не вправе включать в заказ чаевые и другие платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг. Об этом предупреждает Роспотребнадзор в .
Ведомство напоминает, что постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 утверждены новые правила оказания услуг общественного питания, которые начнут действовать с 1 января 2021 года.
Согласно новым правилам, цена на услуги общественного питания должна определяться стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг, не могут быть добавлены в заказ (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.).
В Роспотребнадзоре поясняют, что такой подход должен исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов при оказании указанных услуг (когда к стоимости блюд, указанных в меню прибавляются всевозможные доплаты за обслуживание).
«Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю приобрести услуги по организации досуга и другие услуги, однозначно указав на их возмездный или безвозмездный характер. То есть такие услуги могут быть выбраны потребителем добровольно на основе ознакомления с их потребительскими свойствами и ценой. Потребитель вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены - потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы», - отмечают в ведомстве.
Кроме того, новые правила также требуют доводить до потребителя во всех случаях необходимый объем информации, на основании которого должна быть обеспечена возможность осуществления правильного выбора услуг. В частности, исполнитель обязан довести до сведения потребителей, в том числе:
- перечень услуг и условия их оказания;
- наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
- сведения об объеме (весе) порций готовых блюд и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;
- сведения о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления).
Одновременно правила гарантируют потребителю право получить услугу общественного питания в течение всего режима работы исполнителя.
Хорошая инициатива. Только не понятно, как будет реализовываться право покупателя получить услугу общественного питания в течение всего режима работы исполнителя. Выходит, уже нельзя будет забронировать все заведение? Не очень приятно отмечать какое-то важное событие при посторонних посетителях.
Маруся , да, получается именно так. кофе/ресторан обязаны будут обслужить любого потребителя, обратившегося к ним в течение всего режима работы. что касается брони всего заведения, то это неправильно, когда кафе вроде бы и открыто, но для тебя оно закрыто, поскольку его до этого кто-то уже выкупил. в целях проведения мероприятий заведение должно иметь закрытые зоны и желательно несколько входов-выходов.
Ну и ладно, увеличат просто стоимость блюд на стоимость обслуживания.
Как раз когда видны были доп услуги было понятно почему что-то стоит столько-то, а плюсом идет это и то.
А сейчас будет просто все стоить немного дороже.
Лучше бы с банковскими услугами разобрались и с их включением т.н. чаевых в счет