Давайте по порядку. 1. Нет, не обязан. 2. Нет, не только бухгалтеры, но и дэвушки (а также слесари, маляры, токари, столяры и прочие рабочие). 3. В способах отражения зарплаты у меня стоит: а) по умолчанию проводка Д26 К 70 (в графе "Работник", там, где мне надо занести фамилию, написано "подбирается автоматически"), б) я занесла проводку Д86 К70 (графу "Работник" поменять пока не получается, она серого цвета и не редактируется).