Приказом Росстата от 26.01.2010 № 71 утверждена новая единовременная форма статистического наблюдения № 2-общепит (тур) "Сведения о деятельности организации общественного питания как объекта туристской индустрии".
Отчитаться по ней (за 2009 год) должны юридические лица, предоставляющие услуги общественного питания. Форму заполняют как организации общественного питания (рестораны, кафе, столовые и т. п.), так и организации других отраслей экономики, если они осуществляют продажу собственной кулинарной продукции или покупных товаров без обработки для потребления главным образом на месте через заведения общественного питания, находящиеся на их балансе. Субъекты малого предпринимательства заполнять и сдавать указанную форму не обязаны.
Отчет за 2009 год представляется не позднее 11.05.2010.
