Согласно пункту 112 Инструкции по бухгалтерскому учету в бюджетных учреждениях, утвержденной приказом Минфина России от 30.12.1999 № 107н, оформить выдачу денег раздатчикам - подотчетным лицам нужно по РКО или по ведомости (ф. 317). То есть нужно ввести документ РКО ("Расходный кассовый ордер") и в качестве корреспондирующего счета указать счет 160.
Список раздатчиков с выданными каждому раздатчику суммами нужно ввести в табличной части документа.
Если раздатчиков больше одного, формируется ведомость, если один - РКО.