списание затрат на производство

Организация занимается производством продукции из своего сырья и из давальческого сырья. Сырье достаточно дорогое и бывают периоды, когда своего сырья у организации нет, но есть на хранении давальческое сырье. Для производства своей продукции используем давальческое сырье, а когда приобретаем себе сырье, то вкладываем в давальческое (долг). Сырье одинаковое, поставщик один. В бухгалтерском учете провести момент перемещения сырья из давальческого в свое производство нет возможности (учет давальческого на забалансовом счете) и возникают проблемы с оприходованием готовой продукции, так как нет на учете сырья для производства. Оприходование необходимо оперативное, так как идет реализация продукции другим покупателям. Как выйти из данной ситуации?

а какую программу используете для ведения учета?

1С:Бухгалтерия 8,0

Ну так выпускайте свою продукцию, а сырье спишете потом!