Для гостиниц и сферы общепита установят новые правила охраны труда

Минтруд подготовил правила по охране труда в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания.

Проект соответствующего приказа опубликован на Официальном интернет-портале правовой информации.

Документ содержит государственные нормативные требования охраны труда при подготовке и проведении основных процессов и работ:

  • в организациях, оказывающих гостиничные услуги (гостиницы, отели, курортные отели, дома отдыха, центры отдыха, пансионаты, апарт-отели, комплексы апартаментов, мотели, хостелы, загородные отели, туристические базы, базы отдыха, гостиничные номера при визит-центрах);
  • на предприятиях общественного питания (рестораны, бары, кафе, столовые, буфеты, кафетерии, кофейни, предприятия быстрого обслуживания, магазины (отделы) кулинарии).

Правила включают требования охраны труда:

  • при организации выполнения работ;
  • предъявляемые при осуществлении работ в организациях сферы гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания;
  • предъявляемые к территориям и производственным помещениям;
  • при выполнении производственных процессов и эксплуатации технологического оборудования;
  • при выполнении работ при уборке территорий;
  • при выполнении работ в химчистках и прачечных;
  • при выполнении работ в спортивно-оздоровительных центрах (тренажерный зал, бассейн);
  • при выполнении работ в салонах красоты и парикмахерских;
  • при выполнении производственных процессов и эксплуатации технологического оборудования на предприятиях общественного питания;
  • при выполнении работ по приготовлению пищи и разогреве полуфабрикатов;
  • при эксплуатации кухонного оборудования;
  • при эксплуатации электрического оборудования;
  • при эксплуатации электромеханического оборудования;
  • при эксплуатации холодильного оборудования и холодильных установок;
  • при работе с торговыми автоматами;
  • при приеме и выдаче заказов на улице (обслуживание покупателей на автомобилях).

Данные требования обязательны для исполнения работодателями – юридическими лицами независимо от их организационно-правовых форм при организации и осуществлении ими работ (оказания услуг) в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания и работниками.

Новые правила охраны труда должны вступить в силу с 1 марта 2025 года.

Если бухгалтерия - то в 1С, если бухгалтерские новости - то на БУХ.1С, если следить за новостями в телефоне - то в нашем Telegram-канале.

Комментарии