Как выбрать остатки в 1С 8.0

Есть приход, есть расход и есть рецепты оформленные как документы и все это регистрируется в регистре накопления. В учебной версии 1С бухгалтерии 8.0 не знаю как выбирать действующие остатки (из регистра накопления) в табличной части реквизитов при вводе документа. Там при выборе типа данных нельзя выбрать регистр накопления. Проблема думаю многими решена, только не знаю как.Пожалуйста помогите. Заранее благодарен.

Нифига не понятно, что и куда надо выбирать. Если нужно отобразить какой то остаток в форме списка документов, то расчитывайте его запросом и выводите через процедуру "ПриПолученииДанных", используя метод "ОформлениеСтроки".

Есть приходная накладная (документ) которая добавляет в регистр накопления остатки, есть расходная накладная (документ) которая убирает из остатков (из регистра накопления), только как убирать из остатков если они не видны? Вопрос просто как выбрать остатки при заполнении расходной накладной - чтобы они были видны, при заполнении документа (остатки необходимо брать из регистра накопления).

Т.е. нужно видеть остатки при подборе во время заполнения расходной накладной?

Да

Я сам сделал в виде документа приходную накладную и расходную накладную. Номенклатура которую выбираю в документе и по которой идет подсчет остатков оформлена в виде справочника. Надо при вводе расходной накладной (документ) видеть остатки которые находятся в регистре накопления.

Можете посмотреть в типовой УТ как организована процедура "Подбор" или отображение остатков по складам в форме списка справочника "Номенклатура" при включении "Действие -> Остатки товаров на складах".

А где взять типовую УТ?

Купите у любого дилера или франчайзи это (http://v8.1c.ru/edu/platform_training.htm). Всего 500 руб...

Так там нет типовой конфигурации УТ, я уже покупал учебную версию 1С 8.0 в коробке и там ее нет