Как ответили в тех.поддержке 1С:
В тонком и веб-клиентах стало невозможно открыть форму в отдельном окне при работе в режиме интерфейса В закладках. Такой возможности теперь в 8.3.10 нет, и вернуть не планируется.
Очень неудобно "прыгать" от одного окна в другое, когда нужно что-то сравнить. Запускать несколько копий программы или копировать в exl - но зачем такие сложности, когда в предыдущем релизе было так удобно.
Такое впечатление, что разработчики сами никогда на своей программе не работали.
Хотелось бы узнать мнение других пользователей.
Если обращений будет достаточно, может разработчик вернет функционал открытия нескольких окон.