Исправление отчетов

Поясните, насколько критично: делать уточненные отчеты по НДС и прибыли или следующим отчетным периодом исправлять допущенные ошибки.

Правильнее делать уточненки

Уточненные расчеты надо делать и подавать уточненные декларации за тот период, к которому относятся исправления, а вот отражать в бухгалтерском учете надо в том периоде, в котором выявлены ошибки, т.е. это тот период, в котором Вы подадите уточненные декларации.