Новичку

1) На московском хотлайне вам навряд ли могли дать именно такой ответ. Скорее всего посоветовали бы поискать один из ближайших к вам центров сертифицированного обучения и обратиться к ним с вопросом о возможности обучения по УСН 7.7. Хотя так как поддержка методологии типовых решений на платформе 7.7 в силу известных причин сейчас ослаблена, вполне вероятно что наткнуться на такой ЦСО сейчас труднее.
А фраза "там всё просто" более чем соответствует действительности. Так как в конфигурации УСН не ведётся налоговый учёт, а только учёт доходов и расходов самостоятельное освоение не представляется такой уж трудной задачей.

2) Не пытайтесь найти полноценную информацию в разделе "обучение". Просмотрите список центров сертифицированного обучения и список авторизованных учебных центров имеющихся в вашем городе или районе. Обратитесь с вопросом об обучении менно к ним.
Полный список ЦСО - http://1c.ru/rus/partners/training/cso/cso-list.jsp
Полный список АУЦ - http://1c.ru/rus/partners/auc-citylist.jsp

А по вопросу ошибки сортировки при открытии базы данных
результат поиска по BUH.ru - http://www.buh.ru/forum/search.jsp?q=%EF%EE%F0%FF%E4%EE%EA+%F1%EE%F0%F2%E8%F0%EE%E2%EA%E8%2C+%F­3%F1%F2%E0%ED%EE%E2%EB%E5%ED%ED%FB%E9+%E4%EB%FF+%E1%E0%E7%FB­+%E4%E0%ED%ED%FB%F5%2C+%EE%F2%EB%E8%F7%E0%E5%F2%F1%FF+%EE%F2­+%F1%E8%F1%F2%E5%EC%ED%EE%E3%EE&type=0&forumsAll=1&nick=
Результат запроса по google - http://www.google.ru/search?hl=ru&q=%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%BA+%D1%81%D0%BE%D1­%80%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%2C+%D1%83%D1%8­1%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8­B%D0%B9+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%B1%D0%B0%D0%B7+%D0%B4%D0%B0%D­0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%2C+%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%­B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F+%D0%BE%D1%82+%D1%81%D0%B8%D1%81%D­1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%B2+Google&lr=&aq=f&oq=

Если есть остатки (деятельность уже велась), то нужно начать с их ввода. Заодно и справочники заполнятся.
Если только начали работать, то вводите документы, смотрите что получается, и уже спрашивайте по конкретным проблемам.

Кстати, не знаю как вводятся остатки по расходам. (Нужно для тех, у кого "доходы минус расходы".) В 7.7 УСН специального документа для этого не нашел.

Я бы не сказал, что в 1С7.7 УСНО так уж всё и просто. Особенно если кроме УСН "доходы минус расходы" есть еще и ЕНВД.

Вот первый дельный совет. Спасибо вам огромное за понимание и доброжелательность. Деятельность велась. Значит начну вводить остатки. Буду дерзать. Еще раз спасибо.