1С Бухг 8.1 что делать , если со склада списано лишнее количество продуктов

Со склада в столовую было передано некоторое кол-во продуктов. Далее выясняется, что продуктов должно быть меньше. Как лишнее из столовой вернуть на склад? Перемещение не проходит,т.к. со склада продуты сразу поступают в обработку.