Учет документов по оплате наемным сотрудникам через Интернет.

Создается ООО, УСН 6%.
Все наемные работники  (программисты, худ. дизайнеры) будут удаленными, т.е. выполнять работы через Интернет и располагаться в разных городах России. Какие документы должны быть заключены между заказчиком и исполнителем для фиксирования факта сделки (найма на текущую работу), т.е. для ведения бухгалтерского учета?
Также интересует факт подписи документов: придется подписывать документ от ООО, сканировать и далее отправлять наемному сотруднику, который распечатывает, подписывает, сканирует и отсылает нам…
Какова юридическая сила документов подписанных таким образом?

Кадровые документы: трудовые договоры, приказы и т.д. отправляйте по почте в 2-х экземплярах. Сотрудники расписываются и присылают по месту нахождения ООО. В договоре пропишите характер работы - удаленный, на дому и проч. Приказы на отпуск, график отпусков также будут присылаться по почте.

А, если это удаленные исполнители, например на один небольшой заказ или оплата компании за выполненный заказ, то какие документы должны быть заключены и уплачивается в таком случае ндфл и взносы в пф?

Обязанность по уплате налогов не находится в зависимости от величины заказа (маленький, очень маленький и т.д.). Можно не принимать в штат удаленных сотрудников, можно заключать разовые договоры подряда с физическими лицами. Т.е. оформление должно соответствовать реальному положению дел. Кадровый учет ведется в полном объеме вне зависимости от выбранной системы налогообложения и формы собственности.

Спасибо большое за ответ.