Как методически правильно списывать украденные (потерянные) товары в УТ (10.3)?

Какой документ оформлять "Требование накладную" или "Списание товара" или как-то по-другому?

Всё зависит от того, какие проводки хотите получить после выгрузки в БП.
Док. Списание товаров спишет только на счет 94, а в Требовании-накладной можно указать любой счет...

Я от бухгалтерии далек, работаю предпринимателем, мне пока без разницы, какие проводки делать, пока не планирую в БП выгружать. Но вот когда надо будет, не хочется переделывать, быть может, Вы, KYA, посоветуете как правильно сделать? На Ваш взгляд.

Требование-Накладная = списывает в производство
Списание товаров = списывает с учета (94)

Если кражи - это производственные издержки, Тогда ТребованиеНакладная,
Иначе Кража - явление, приводящее к выведению из учета товара, т.е. СписаниеТовара.
Я правильно понял???

Короче, если есть на кого списать - то Списание и на 94 счет.

Неправильно, кража не может быть производственной издержкой, это КРАЖА!