Перевод денег с одного Юр.лица на другое Юр. лицо при том что одного из них уже не суще

Добрый день, ситуация  такова: Ранее было одно  Юр лицо ООО "Пряник" и оно в свое время внесла предоплату нашей  обслуживающей компании. Сумму  на услуги  израсходовать всю не успели  т.е. у них зависли наши деньги  оплаченные  от  Пряника. Далее так ООО "Пряник" закрывается и  открывается  ООО "Бублик" и обращается  в туже обслуживающую нас  фирму, но  мы  их  просим  закрыть работы  остатками суммы  от  Пряника. Они  говорят,  что  я  теперь  должна  написать  им  какое-то  письмо,  что  типа ООО "Пряник" передает права  на эту  сумму  ООО "Бублику" при том, что  ООО "Пряник" уже не существует... А как пишется  такое письмо  и что  оно должно в себе содержать?

Заранее спасибо, извините  за сумбур.

Когда пряник закрывается поставщику нужно написать письмо, что правопреемником по договору является БУБЛИК