Наименование организации

Доброго времени суток всем! 10 числа сменилось наименование организации(только наименование и больше ничего), в связи с этим есть вопрос!
Как собственно поменять наименование организации, чтобы в документах до 10 было старое наименование, а после 10 новое?

- Новую завести (данные "расползутся" по разным организациям).
 - Сделать копию базы и просто изменить название (получать данные ДО даты смены из старой базы, а ПОСЛЕ в новой).
 - Изменить просто название и не трогать документы старого периода (если уж совсем нужно "тронуть", то помнить что надо в печатной форме название корректировать).

Спасибо за помощ)))