Розница

Розница с использованием счета Товары в розничной торговле (в НТТ по продажной стоимости): При оприходовании товара (по УПД от поставщика) программа предложила "Свернуть табличную часть по номенклатуре". Я с удовольствием согласилась и документ проведен с оприходованием одной суммы на счет 41.12 (без указания товара) и торговой наценки на счет 42.02. Дольше при поступлении наличных в кассу программа делает проводки по уменьшении суммы товара со счета 41.12, и эта запись попадает в книгу УСН только как доход. На основании какого документа появится запись в книге УСН в расходе?

Видимо никогда.
В УСН (дох-расх) не может быть обезличенного учета.
Уже в момент Поступления ТиУ не формируется никаких движений в регистр "Расходы при УСН" - ну а значит и признания расходов далее не будт.

Только запись в КУДиР руками. Или не использовать НТТ