Минфин России в письме от 05.07.2007 № 03-07-11/212 разъяснил, что расходы организации на безвозмездное обеспечение сотрудников продуктами питания (включая чай и кофе) облагаются НДС в общеустановленном порядке. Налоговая база при этом определяется исходя из рыночных цен на данные продукты.
Счета-фактуры на такую продукцию должны выставляться, а в графах, показатели которых отсутствуют (грузополучатель, покупатель, адрес, ИНН и КПП покупателя), ставятся прочерки.
О других налоговых аспектах по данному вопросу читайте здесь.