Помогите

<br>Вопрос: Здравствуйте, мы недавно приобрели вашу программу 1С Предприятие 8, програма интересная и очень занимательная, но у нас появились вопросы:<br>1. Мы работаем в НТТ, продажимы списываем не по сумме, а по наименаименованиям. Подскажите пожайлуста как нам сформировать продажи по поставщику и отчет остатка поставщика с учетом проданого?(Не делая инвиритаризации каждый раз).<br>