типовая операция

Подскажите как создать новую типовую операцию Организация на ЕНВД.приход денег от заказчиков на р.сч, выручка при этом обл.ЕНВД.

И еще плиз как находясь в журнале операций ввести проводку операции. например у меня забита операция оказание услуг 04 апреля как одновременно в нижнем окне ввести проводки чтобы они были той же датой Благодарен всем, заранее извиняюсь за полное незнание 1С.