сумма бухгалтерской справки

как сделать так, чтобы в журнале в столбце Сумма отражалась сумма Бухгалтерской справки?

Только для суммы из одной части документа , например по бухалтерским проводкам . В документе "Бух справка" в табличной части у реквизита СУММА на закладке дополнительно ставите галочку итог по колонке. Потом журнале "услуги строронний организаций"  в графе сумма вводите дополнительную ссылку на документ "бухгалтерская справка"- табличная часть- сумма.
Если нужна сумма и по налогову учету, тогда нужно ввести еще одну графу в журнал и сослаться на сумму по НУ.
Удачи.