Помогите пожалуйста перенести справочники и остатки

>  И свертка базы не запускается почему-то

И не запустится!

> WRAP.ERT
Эта свертка ТОЛЬКО для Бухгалтерии.

В ТиС обработка свертки включена в состав конфигурации.

> Разве нет стандартных каких-нить выгрузок только справочников и остатков? Часто наверное такая задача ставится??

Не часто, даже совсем не часто. Потому как разработчики вряд ли предполагают, что "лучшее средство от перхоти - гильотина"

Зачем НЕУМЕНИЕ персонала работать в ТиС лечить ТАКИМ радикальным способом - ПЕРЕСЕЛЕНИЕМ в другую базу?

Вспомните народную мудрость: "два переезда - что один пожар"!

А как правильно в ТиС свернуть базу? В помощи это описано? Или можете подсказать порядок действий?? Никогда не делал - вдруг косяк допущу, меня потом грохнут ...

Вас не "грохнут", если вы сначала сделаете копию базы данных и потренируетесь на ней