Настройки пользователя

и почему у вас "неавторизирован" не удаляется? вы "гл.буху" полные права дали?

1. Я сейчас поменяла краткое наименование пользователя "неавторизован" на Главный бухгалтер. Теперь у меня два пользователя с именем "главный бухгалтер", и проблемма заполнения строки "ответственный" более или менее решена ( не надо выбирать), но в идеале, мне хотелось, чтобы эта строка ( ответственный)  вообще была пустая.
2. Для всех пользователей у меня НЕТ ограничения прав.

Всем большое  спасибо. Разобралась.
Установила основным ответственным главного, остальных удалила. У меня, просто "неавторизован" стоял основным, поэтому не удалялася.

Достаточно было почитать книгу с описанием конфигурации и правилами ведения учета. А то с таким подходом ("метод научного тыка") Вы далеко не "уедете".