ЗУП 3.0 Как начислить сверхурочные?

Какие настройки надо включить в демобазе, чтобы сделать эти начисления? Пока я вижу только кадровский документ, в котором нет возможности сделать расчет.

аналогично - вопрос про работу в выходной день

В новой редакции эти начисления рассчитываются только в документе начисления зарплаты,
при условии, что введен соответствующий кадровый документ или соответствующее
время указано в табеле.

документы введены, но в Начислении зп нулевые суммы

Приведите, пожалуйста, подробный пошаговый способ воспроизведения
проблемы на демо или новой (что надежней) базе.

Учет времени -->  Работы сверхурочно. В документе "Работа сверхурочно"  проставить сверхурочные часы (по дням).  Далее эти часы автоматом проставятся в документе табель (с кодом "С").   Результат же расчета (суммы оплаты сверхурочных)  увидим лишь в доке "Начисление зарплаты".   По работе в выходной день аналогично (Учет времени -->Работы в выходные и праздничные дни).

"Работы сверхурочно" введены. В Табель они автоматически не подставляются. Аналогично и с работой в выходной. В Документе начисления зп ( без ввода Табеля) появляются строчки с этими видами оплат, есть часы, нет сумм. Подозреваю, надо провести некоторые шаманские действия с этими видами начислений. Какие?

Настройка  -->  Начисления.  У вида расчета "Оплата сверхурочных часов"  должно стоять: Начисление выполняется: Только если введен вид учета времени.  И указать вид использования рабочего времени: "Сверхурочно".

Пытаюсь оплатить работу в выходной день. Первая картинка - Работы в выходной день: 16 и 17 февраля по 8 часов. Если автоматически заполнять Табель (картинка вторая), на 17 февраля показывает просто выходной. И в Начислении зп (картинка третья) также оплачивается только один день - 16 февраля в двойном размере одной суммой. В связи с этим два вопроса:
1) как все же оплатить 17 февраля
2) что делать, если сотрудник хочет взять не деньги в двойном размере, а отгул?

Смотрите внимательно:  у вас второй день заведен не 17 февраля, а 17.10.2013