Как в 1с зик 7.7. учесть доход (талоны на питание+налоги) за 3 предыдущих года?

Подскажите может кто сталкивался, ситуация редкая:

Дорожная организация. Рабочие получают спецжиры - ес-но они не облагаются налогами.

но вот столовую сдали в аренду. и они (арендаторы) стали выставлять счета как талоны на питание. ест-но налоговая проверка обязала указать их в доход сотрудника и обложить налогами, но прошло уже 3 года. Каким образом это все отразить в 1с. зик 7.7.?
При этом нам указали что надо сделать начисление в 2007 году в справке 2НДФЛ есть поле
(5.6. Сумма, зачтенная при уплате налога по перерасчету с доходов прошлых лет)(какой код дохода чтобы сумма сюда попала?) указать сумму доплаты налогов. а за все 3 года сдать уточненку и в налоговую и пенсионку.