Упрощенка: 10 празничных дней

Организация осуществляет реализацию населению, не попадающую под ЕНВД, в праздники
Кассу сдают 10 января.
Документ реализация с 1 по 9 число не формирует списание себестоимости товара по налоговому учету, соответственно расходы не попадают в книгу.
Доход попадает 10 января (что правильно) на всю сумму выручки за 10 дней.
Проверили все константы, что не так, не пойму. Перепроводили.
Помогите, плизззз!

а вы как хотели?
минимально д.б. выполнены 2 условия - поставка товара и оплата за него (в уч.политике - по оплате поставщику), а дальше больше - если после реализации - то ссответствующе, либо - самый длинный путь признания расходов - по оформлению оплаты от покупателя... в общем все отражается согласно учетной политики