Как вести учет возврата бракованной продукции при котловом методе учета себестоимости ?

Учет себестоимости ГП ведем "котловым" методом.
Приход ГП на склад в рублях в конце месяца отражаем бух.справкой проводкой Д43 К20 одной суммой, также отражаем списание себестоимсоти отгруженной покупателям за месяц продукции. Приход и расход документами 1С:Бух. 7.7 (Передача ГП на склад)  отражается только в количестве.
Как правильно отразить возврат части бракованной продукции, если себестоимость единицы неизвестна?

Себестоимость единицы продукции при котловом учете является результатом деления всей суммы накопленных за период затрат на объем выработанной продукции в натуральном измерении .
http://www.profiz.ru/se/5_2003/863/
Удачи.

Предприятие производит следующую продукцию: тетради общие и простые, альбомы, еженедельники, календари, алфавитные книжки, бумага для рисования и писчая и прочее. Всего где-то, если по цветам разбивать более 1 тыс. артикулов.
Тетрадка продается от 5 руб за шт., а, например, папка адресная от 200 руб.

Вы не написали в какой конфигурации работаете.
В бухгалтерии на 20 счет затраты собираются не по каждой номенклатуре, а по видам .

1С:Бухгалтерия. 7.70.025.
Конфигурация 7.7.0.473.