требование-накладная в 1С

Здравствуйте! мы полиграфическое производство, программа у нас 1С 8.0 Подскажите, плиз, по какой причине заведенные требования-накладные не отражаются в Книге учета доходов и расходов, при этом часть из них попадает в неё, но непонятно по какой стоимости происходит списание бумаги. Такая же ситуация с передачей материалов в эксплуатацию...