Выгрузка проводок

Вы посмотрите внимательно Помощь О Программе 7.7.027 это релиз платформы Он правильный. А ниже есть надпись конфигурация 7.70.290 это последняя, у вас может быть 7.70.28 какая-то. обмен данными в сервисе.

Точнее:
1С.Предприятие 7.7 (Сетевая версия) (7.70.027) Конфигурация Зарплата ред.2 релиз 2.09.

Меню->документы? Есть

Релиз так и написан - через точку "2.09"? И конфигурация "Зарплата" а не "Зарплата и Кадры"?

Да

Т.е у вас даже не "Зарплата и Кадры"! Обновитесь!

Я так понимаю, если у меня есть установочные дискеты с ЗиК ред.2.3, мне надо вызвать компьютерщика, чтобы он установил?!

Если есть возможность, всегда лучше обратиться к специалисту по 1С( а не вообще "компьютерщику"). Если  это сложно, надо посмотреть на дискетах - может есть описание перехода и вы в состоянии сделать это сами. ТОлько обязательно сделать копию!
Вы бы написали, где находитесь - может кто-то "с форума" сможет помочь.

Я нахожусь в Минеральных Водах Ставропольский край. Я просто не понимаю, что делал специалист по 1С, который обслуживал нас??? и приходил регулярно (я не вникала раньше во все эти вопросы, а теперь их столько....)

Я немножко завидую вам, что вы находитесь в Минеральных Водах, но не завидую тому, что у вас такой специалист (если вы все правильно описАли).
Пригластие меня - сделаем. )