переработка давальческого сырья

Добрый день! Подскажите как правильно отразить данную ситуацию?
Мы принимаем в переработку материалы на 003 счет, затем эти материалы + часть своих материалов отдаем в переработку на сторону, из них переработчик выпускает продукцию и отдает ее нам, мы готовую продукцию отдаем давальцу.Каким образом правильно по проводкам и документами в программе Бухгалтерия 8 или УПП это отразить когда мы не сами перерабатываем а отдаем на сторону?
Спасибо.