на кого выписывать документы?

Договор заключен на головное юр. лицо филиалом. есть данные и на филиал и на головную организацию. кому выписывать документы?

Смотря что за сделка и что за документ. В 99% случаев - на филиал. Договор, кроме как на само юр лицо заключен быть не может. Поэтому его подписание в лице руководителя филиала от имени юр лица нормальное явление. Только в фактуре покупателем все равно будет юр лицо. КПП-указывайте филиала, если компания не стоит на учете в качестве крупнейшего налогоплательщика. Если тмц то грузопол, конечно, филиал.