Подскажите пожалуйста, как отразить передачу товара в переработку

Доброго времени суток всем. Ситуация следующая. Наша фирма купила рыбу. Рыба оприходована на 41 счет, как товар. Потом часть этой рыбы мы передаем в переработку сторонней организации, которая делает из неё консервы и возвращает их нам. Рыба именно на 41 счете, а не на 10, потому что мы покупали её не только для переработки, но и для реализации. Как это всё отразить в бухучете?
1. Передача рыбы переработчику. На какой счет и каким документом?
2. По идее, списывать её в производство на 20 счет должны они у себя. А мы куда? Или же это делается одновременно с шагом 1?
3. Услуги сторонних организаций по переработке. Какой счет затрат?
4. Приход готовых консервов. Откуда и куда?
5. Мы реализуем часть консервов. При этом со счета, на который отнесены затраты по переработке, должна списаться закрытием месяца пропорциональная реализации часть затрат. Или нет? Как это сделать?
Какие только комбинации я не пробовал... Но где-то в голове настойчивый голос шепчет, что всё неправильно))) Помогите пожалуйста разобраться!

Тема ап...
Я забыл сказать, что программа 7.7 общий режим и описать, что делаю я.

0. Поступление товаров (рыба) Дт 41.1 Кт 60. Тут всё понятно.
1. Передача рыбы переработчику Дт 41.5 Кт 41.1 - Бухгалтерская справка.
2. Списываем эту рыбу на выпуск продукции Дт 40 Кт 41.5 - Бухгалтерская справка.
3. Переработка в консервы Дт 40 Кт 60(Или 76) - Услуги сторонних организаций. Опять же списываем расходы на выпуск продукции.
4. Поступление консервов - Дт 43 Кт 40 - Передача готовой продукции на склад.
5. Реализация. Продукция автоматически списывается со счета 43 по себестоимости, остальное при закрытии месяца уходит на прибыль. С неё автоматически считается условный расход по налогу на прибыль и почему-то закрытие месяца еще формирует непонятную мне проводку Дт 09 Кт 68.4.2 "Признание отложенного налогового актива". Непонятна она мне, ибо я сисадмин и 1с-ник, а не бухгалтер, как бы парадоксально в свете моих вопросов это ни звучало)) Хотелось бы услышать мнение профессионалов, всё ли я делаю правильно и что это за проводка, может так и надо.

поиском воспользуйся. Много раз обсуждалось!

Я уже пользовался поиском. Если бы его результатов для меня было достаточно, я бы не создавал новую тему. Я уточнил свой вопрос до простейшего-правильно ли я делаю и что это за проводка формируется... Вот и всё, что я хотел бы знать...

если вы рыбу перерабатываете (пусть и с помощью переработчика), то это материал, а не товар! И у вас производство со всеми вытекающими счетами - 10, 20

И еще уточнить, правомерно ли сразу списывать на 40 счет без использования 20? Ведь мы ничего не производим.

Но мы её также реализуем и в сыром виде, поэтому она на 41 счете и поместить её на 10 нельзя.

значит делите при поступлении. В конфигурации предусмотрен механизм использования 10 счета в этом случае.

не правомерно
производите именно вы, т.к. переход права собственности на рыбу переработчику не происходит.

Я всю эту ситуацию с 10 счетом хорошо понимаю, но нашей бабуле-бухгалтеру к сожалению ничего не доказать. Вот и приходится извращаться с 41 счетом. А если я спишу на 20 счет рыбу и услуги, то как мне потом правильно сделать? Передачу готовой продукции на склад, потом закрытие месяца и всё будет хорошо?