Алименты с премии после выплаты зарплаты

У меня возникает вопрос:
Как задавать проценты, вручную?
В типовом варианте он берет из документа исполнительный лист этот процент
И еще есть ситуации когда один сотрудник платит алименты двум, а то и трем женщинам
Как тут быть?

Да, задавать процент вручную, один раз - когда будете вводить сотруднику это удержание.
Когда платить нескольким, нужно пробовать. Готового решения нет, экспериментируйте.

Вы программист?

Конечно будем пробовать