Сотрудник без директора

Добрый день!
Помогите, пожалуйста! У нас такая ситуация: ООО, УСН 6%, без сотрудников (среднесписочная численность = 0). Сейчас возникла необходимость принять на работу сотрудника. Можно ли без директора его принять? Как лучше сделать, чтобы принять сотрудника, но не платить взносы за директора? Принять директора на пол-ставки и на следующий день отправить в бессрочный отпуск без содержания? Или есть варианты попроще?

И еще нужен совет: есть разница, принимать сотрудника в ООО (без сотруд.), или в ИП (без работников)? Вроде по сумме взносов и по кол-ву отчетов одинаково получается? В ООО как-то привычнее, боюсь в ИП что-то упустить из виду.