Продукты для приготовления безалкогольных напитков учитываются при УСН в момент оплаты
Зачастую кафе (столовые, рестораны и т.д.) изготавливают различные безалкогольные напитки, например, компоты и морсы, из приобретенного сырья. При этом возникает вопрос, в какой момент учитываются такие затраты на УСН: по мере списания сырья в производство или на дату оплаты расходов? Ответ на этот вопрос дал Минфин России в письме от 12.05.2014 № 03-11-11/22081.
