Изменение данных в приложениях

Добрый день

Ситуация,
В печати проходного кассового ордера выводит в приложении (места для подписей и печатей)
расшифровку подписи для главного бухгалтера (стоит фамилия).
Как можно убрать. Автоматическую простановку Фамилии?

Вам нужно зайти в конфигуратор->документы-> выбрать этот кассовый ордер. Далее нажать кнопку форма, внизу выбрать вкладку таблица, печать или как она у Вас называется, должна открыться табличная форма такого же вида как она печатается в предприятии. Находите эту строку и, скорее всего, там будет написано или уже забитое имя или выражение через "константу", удаляйте и оставляйте ячейку пустой. Если выражение, а Вам нужно другую фамилию, тогда правельней поменять значение константы.