Себестоимость в Управлении Торговлей 8.1

Подскажите, как сформировать цену равную себестоимости?
В торговле и склад 7.7. в обработке "формирование цен" можно задавать что цена равна себестоимости или вычисляется по формуле от себестоимости.
В 8.1 цены задаются документом типа "Установка цен" на основании либо цен документа либо других цен соответсвенно. Но выбрать что цена равна себестоимости нельзя.
В документации расписано про некую цену "Плановая сбестоимость" но как я понял это обычная цена в справочнике, которая задается также как и обычная цена.
В аналитических отчетах себестоимость как-то вычисляется.

Тут нужно понять как соотносить "цену себестоимости" с партионной себестоимостью, т.к. партионный учет может быть реализован разными способами и в случае LIFO или FIFO однозначной цены в единый момент времени на товар может и не быть. Немного проще в случае ведения партионного учета "по средней", но встает вопрос в какой момент фиксировать цену себестоимости, т.к. среднепартионная стоимость может меняться в течении дня, а продажная цена может быть зафиксирована только один раз в день. Поэтому в первую очередь решите для себя от чего именно хотите считать продажную цену. Если достаточно рассчитывать от последней закупочной цены, то создаете тип цен "Закупочный" и устанавливаете цены в него после каждого оформленного поступления товаров (в "Установке цен номенклатуры" есть кнопка "Заполнить - Заполнить по поступлению"). Если же ведете партионный учет "по среднему", то можно создать обработку (делали такую для УТ), с помощью которой в конце дня (после оформления всех поступлений) можно заполнить "Установку цен номенклатуры" из данных партионного учета.