Обновление платформы 8_1

Здравствуйте.
У нас стоит платформа 8.1.9,конфигурация 1.6.10.6.
Подскажите можно ли сразу обовлять наш релиз платформы на 8.1.12.
Опишите пожалуйста реализацию этого никогда не делал этой процедуры.
Да еще подскажите для аой архитетуры качивать с сайта обновление
платформы

По сути все обновление платформы сводится к удалению старого релиза и установке нового. После замены релиза лучше сделать "Тестирование и исправление" с реструктуризацией регистров.

Я просто установил новую платформу поверх старой и она обновилась,
как я понимаю поверх старой это не ошибка?

Не ошибка