Розничная торговля из под 1С 8

Вот моя проблема:<br>Необходимо реализовать продажи в розничном магазине, через 1С 8.1 УТ<br><br>Обязательное условие - партионный учет.<br>Пояснение: В магазин завезли 2 килограмма яблок по цене 10 рублей/кг. На следующий день остался еще 1 кг яблок, но привезли еще 2 кг новых яблок по цене 5 рублей.<br>Как сделать так чтобы сначала допродавались яблоки по 10 рублей, а затем начали списываться яблоки по 15?

В настройках учетной политики установить стратегию списания партий ФИФО, а так же установить флаг "Вести партионный учет по складам".