Упрощенка 8, релиз 1.6.14.4, базовая контроль остатков

Провожу документ реализация товаров и услуг, пробую продать товар, которого точно нет на складе, документ проводится. В установке параметров учета галка разрешается списание запасов при отсутствии остатков по данным учета не стоит. Как сделать, чтобы в такой ситуации докумнет не проводился.

Наверное документ проводите неоперативно? В этом случае контроль не производится.

Неправда ваша. В БП нет оперативного проведения вообще.