Списание товаров (1с предприятие)

нужна помощь в следующем.
Работаю со складами. Есть главные склад и дополнительные.
Товар перебрасываем внутренними перемещениями между ними.
Работают со складами много людей. В процессе работы
возникают косяки, типа что-то вовремя не переместили, что-то
не списалось. То есть в базе есть, а в наличие этого тавара нет.
Объемы продаж огромные и за всем не уследишь. Сейчас такие товары
"призраки" списываю двумя способами: либо через подарки, либо
через изменение заказ-нарядов путем добавления "призрака" и дробления
его стоимости между другими товарами без изменения суммы заказ-наряда.
И за подарками и за з-н ведется строгое наблюдение. Из своего кармана
чужие косяки покрывать не желаю...
Прошу помочь мне, предложите другие способы списания?