Налогообложение при УСНО у ПБОЮЛ

Ответьте, пожалуйста на следующий вопрос: ПБОЮЛ ведет два вида деятельности (УСНО+ЕНВД), у индивидуального предпринимателя нет работников (по отчетным датам сдаются только декларации и взносы в Пенсионный фонд). С августа месяца на работу принимается два человека, что надо будет дополнительно сдавать, в какие фонды вставать на учет (или не вставать?), нужно ли предпринимателя оформлять (как генерального директора) и делать ему какую-то зарплату, что включается в расходы по этой теме. Заранее благодарна.