Названия серий номенклатуры в названиях номенклатуры

1С Предприятие 8.0. Управление торговлей 10.2.
При указании в документе "Реализация товаров и услуг" серии номенклатуры, название этой серии указывается после названия товара в печатной форме документа. Даже если название серии отсутствует - печатаются скобки (<>). Как избавится от этого, без непосредственной корректировки печатной формы?