Мы - поставщик отпустили товар покупателю выписав накладную и счет-фактуру.Покупатель обнаружил недостачу.Мы согласны с этим и нам надо как то оформить документально это.Как правильно это сделать - откорректировать старые документы отгрузки или выписать новые(и на какую дату)?