Подскажите с проводками по браку.

Ситуация следующая. Организация продает товары покупателям (х/б изделия). Когда выходит срок годности оформляется возврат из торговли стандартным документом "Поступление товаров" без документа основания по ценам которые прописаны в договоре. Затем с 43 счета через 28 приходует брак, который использует в производстве. Пример: Дт 28 - Кр 43 (Хлеб черный 10 шт, 300  руб), Кр 28 - Дт 10.1 (Брак черный, 3 кг, 300 руб.). После корректировки себестоимости ГП повисает сальдо на 28, т.к. корректируется 43 счет. Может что - то не так делаем. Как быть.

1. Почему вы пишите о браке, ведь когда вы отпускали х/б они были не бракованные.
2. Почему без докумета основания , покупатель должет возвратить товар, оформив  Торг-12.
3. На будущее, проводка пишется сначала Дт ,а потом Кт

Оформить документ ТОРГ - 12 физически чаще всего не реально, т.к. продукция забирается из палаток, ларьков и т.д. где иногда телефона то нет. По поводу проводки Дт 10 - Кт 43 все прекрасно, но как мы спишем количество, ведь хлеба бало 10 шт, а на 10 счет надо оприходовать 1 кг, и к тому же в конце месяца не будет ли корректировки себестоимости, и соответственно этих сумм списанных на т10, ведь на 10  надо оприходовать по цене, по которой был приход.

> Оформить документ ТОРГ - 12 физически чаще всего не реально
Это не не оправдание, оформляйте сами от имени покупателя.

>, т.к. продукция забирается из палаток, ларьков и т.д. где иногда телефона то нет.
Это выши сосбственные торговые точки и вы просто торгуете своими собственными изделиями? В любом случае составляется документ на возврат х/б изделий с указание даты, кол-ва, причиной возврата,
Как правило из торговой сети х/б изделия возвращаются как черствые (не брак) для дальнейшей переработки.

По поводу торговых точек, то нет. Это торговые точки контрагентов.

Подскажите Pilka, может быть мы возврат неправильно оформляем с точки зрения учета.
Дело в том, что учет этих возвратов ведется в другой программе (сейчас только переходят на 1С) и формирование документов производится обработкой. В месяц где - то 25.000 реализаций, ну возвратов поменьше, но тоже хватает. Поэтому отследить документ поставки нереально. Сечас проводки проходят сторно 90.1, 90.2,43,62.1 (реализация). Может нужно какой - то документик разработать по учету этих возвратов. Если не трудно и Вы сталкивались с этим какая схема проводок - то нужна.