1с8 розница как лучше заполнить начальные остатки товаров в торговой точке ?

Руководством поставлена задача внедрять "1c8 розница" для автоматизации магазинов розничной торговли
Пока решили обыграть на паре Центральная база - переферийная база розничного магазина
Каким образом лучше вводить начальные остатки товаров в магазине - через центральную или через переферийную базу ?