Как правильно формировать книгу продаж в 1С:Бухгалтерии?

Бухгалтера говорят, что в книгу продаж не должны попадать записи книги продаж с проводками Дт68.2-Кт76.АВ. Правы-ли они?

если работы, товар или услуги еще не оплачены, то запись в книге продаж не делается.

НЕ знаю

вообще то это "Запись книги покупок" (Д68.2  К76.АВ)типа "сторнирование" СчФ на Аванс и она должна попадать в Книгу Покупок

Дт 68,2 Кт 76,АВ делается в случае отгрузки под ранее полученный аванс. Суть - СТОРНО НДС с авансов полученных.

В 1С на основании с/ф на аванс формируешь запись книги продаж. Такой порядок с июля 2002 г. Отражается в книге покупок!  

Посмотри 914 Постановление Правительства (в редакции от июля 2002 г)

Должны попадать в любом случае, а на аванс тоже делается с/ф и заносится туда же, а при отгрузке она еще и в книгу покупок заносится.