Прекращение деятельности организации

Добрый день.

Организация прекращает свою деятельность 22 числа. Учет ведется в валюте.
При закрытии месяца курс валюты берется на 31 число. Это правильно? Ведь хозяйственных операций после 22 числа нет...

Как правильно указать в программе, чтобы закрытие месяца прошло по курсу валюты на 22 число.