Автоматизация магазина семян в 1с и как это работает?

Добрый день. Помогите понять как автоматизировать магазин семян)
Немного предыстории. До обязательного списка товаров в чеке уже темой занимались, тогда просто колхозили, пробивали общую сумму покупки на онлайн кассе. Сейчас опять открываем магазин и тут уже нужно делать все с нормальным учетом.
Суть в том что номенклатуры тысяч 5 наименований, как это можно автоматизировать на базе 1с?
И у меня наверное главный вопрос в том что вот приходит накладная на товар, там 300 наименований, я к каждому наименованию должен привязать штрих код который на самом товаре? Т.е. загрузил накладную в 1с и начал сканером сканировать коды и привязывать их к номенклатуре? И можно ли накладную загрузить в электронном виде, а не вводить каждое наименование?
Извиняюсь за банальные вопросы, с 1с имею дело в очень колхозном и упрощенном виде в силу особенностей работы, поэтому и вопросы такие)
Буду благодарен за ответы)

Андрей Великодный, Пригласите специалиста, обойдется дешевле и качественнее.

Prikum, я понимаю что нужно приглашать специалиста, мне бы для себя понять как это делается, тк со специалистами по 1с уже сталкивался, где было оплачено обучение, приехал человек и сказал задавать ему вопросы и что он не знал то он гуглил и время которое он гуглил включалось в часы оплаты))))

Андрей Великодный пишет: Для этого составляется план обучения и тогда никаких вопросов не возникает.

Андрей Великодный пишет: сначала делается моделирование, на котором описываются все процессы и функциональные разрывы. Потом составляется ТЗ в котором описывается что и как будем менять в типовом функционале, контрольный пример что получим в конце. Потом собственно само внедрение и сдача результатов.